皆さん「ヘルシオ」って知ってますか。
「ヘルシオ」と言うと、SHARPが出している有名な「ウォーターオーブン」が思い浮かぶ方は多いのではないでしょうか？
実はヘルシオと言うと、ついオーブンレンジが浮かぶのですが、実はこのヘルシオはシリーズ品で「生活を便利にする色んな家電」が出ています。
有名なのはヘルシオホットクック、私もホットクックを使い始めてから、本当に便利な生活になりました。
ホットクックを使いこなしてくると、次に気になるのはヘルシオウォーターオーブンです。
以前から買うか買わないかずっと迷っていた！コロナウィルス関連で、在宅勤務が長引く今こそ！チャレンジだと思い購入してみました。
今日はヘルシオウォーターオーブン初心者の私が、幼児家庭目線で使いやすいポイントやメニュー、ホットクックとどちらを買うべきかをまとめてみました。
読むのが面倒な方はYouTubeで内容を音声解説していますので、こちらでぜひ！
https://youtu.be/MIS0gSf3ICM
目次
ヘルシオはどれを買うべき？！
まずヘルシオ買おうと思った時に悩んだのが
一体どの機種を買うのがいいの？！品番も種類もたくさんあり過ぎる！！
日本家電特有の家電番号と毎年出る新製品に悩む。
そこで私のは、実際に使用されている方のブログや勝間和代さんの著書を参考にし
最新機種のAX-XW600を購入しました（ヘルシオはひとつ前の型でも、最新でも値段がそんなに変わらない！）を購入してみました。
私が購入時に迷ったポイント
- 26リットル（一段）、30リットル（二段）
- 最新機種と型落ちの違い（2020年4月現在だと600シリーズと、一つ前の500シリーズの違い）
- パンはうまく焼けるのか（250度になるか）
- 本体の色は何色がいいのか
解決したポイント
- 巨大な蒸し器だと思えば大きい（30リットル）がいい
- 庫内を温める温度が最新型の方が早い
- 300度まで温度が上がる（最高10分その後250度）のでパン焼きも可能
- 白か赤がある。時によって値段の上下があるので自分の家電の好みに合わせて買う
いろいろ調べて、最新機種の赤を購入しました。
ヘルシオが来て1週間で試したメニューは？
焼きそば
まずは多くの人が勧めている「焼きそば」を試しました。ヘルシオを使っている人は「お肉の油がすごく落ちる」とよく言っています。
確かに油がよく出ていて、麺も野菜も美味しい。炒める手間を考えたら、とても楽に作れます！
しかし、幼児向きか？と考えたら、焼きそば自体がパリッとしているので・・息子は食べてくれず！私は「ホットクックの焼きそば」の方が子供向きと感じました
蒸し豚肉、蒸し野菜
「70度ソフト蒸し」ヘルシオ購入される方は、この言葉だけ覚えてください。
70度を含めた低温蒸しをするために、複数のヘルシオがあるようなものです。70度蒸しをした料理は食べないとその違いがなかなかわからないのですが、スーパーのなんでもない食材が料亭の味とか高級食材に変身するイメージです。勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
お肉も野菜も、「ヘルシオソフト蒸し機能」でゆっくり蒸すことで大変美味しくなります。
ヘルシオを「巨大な蒸し器」のように使う意味が分かる美味しさです！
今回は「生姜焼き用のロース肉」を70度ソフト蒸しで15分間しました。
全てに火が通っていてかつ加熱によるパサパサ感もなく、お肉もしっとり。巻き寿司の具にしたら、子供もバクバク食べていました。
野菜もお肉もソフト蒸しで使い勝手が良く、子供も食べてくれる！これは料理のバリエーションが楽になるなと思いました。
焼き芋
私は魚焼きグリルで焼き芋をよく作っていたのですが、それよりもしっとりで美味しく出来上がりました！
お芋が甘い！25分間ほっておくだけなので、これは便利！カボチャなどもいけます！
鶏肉とトマトとマッシュルームの焼き物
鶏肉、マッシュルーム、生トマト。
塩とオリーブオイルを入れて、おまかせ焼きで焼くだけなのですが、これは絶品でした。
しかし、子供はいまいち！鶏肉がホットクックと比較すると「歯応え」があるので、3歳児はいまいちでした。30代はバクバク食べています
冷凍品の焼き物、揚げ物
正直、幼児持ちだと「揚げ物」とか面倒でやらないんですよね。
でもヘルシオだと「揚げ物も焼き物」もできます。鳥の唐揚げなどを作ってみましたが、油もいらず便利！
もう一つ、便利なのが「冷凍品」調理です。
我が家は生協頼んでいるのですが、生協の冷凍品（揚げる手前で凍っている商品）を上手く使いたいなとも思っていました。
ヘルシオは冷凍品調理が上手！肉団子など作るのが面倒な、揚げ物冷凍品もサクッと仕上げてくれました。これは子供たちも食べた！
ヘルシオとホットクックどう使い分ける？！
私は両方持っているので使い比べて思うことを記します。
幼児持ち家庭で多忙な人は、ホットクックだけでいいんじゃないかなと思います。
ホットクックの魅力
- 1つの鍋に材料を全て入れてしまえば出来上がる
- 調理法がシンプルなのでも迷いが無い（ボタン押すだけ）
- 食材が真空状態で水分を含んで加熱されるので、幼児が食べやすい何かおいしいものが出来上がる
- 栄養価の高い料理が一品で作れる
ホットクックは時間が無い親が「子供がとりあえず食べる食材がしっかり加熱された料理」を作るのに向いています。
ヘルシオの魅力
- 歯ごたえ食感を大事にした料理が作りやすい
- 焼き揚げなど調理法にバリエーションが出る料理が楽しめる
- 料理によっては大人は美味しく、子供が食べにくいものができる
- ホットクックのような「ごった煮料理」が嫌いな家族を持っている人向き
ヘルシオは幼児食を脱してきた「子供が成長してきた家庭に向いてる」と思います(我が家の長男、小2)
「いろんな調理法や食材ごとに加熱法分けたい」料理好きの人はヘルシオを使いこなす方が楽しいと思います
私は、ホットクック→ヘルシオウォーターオーブンへとレベルアップしたので、調理が楽しいですよ！
いかがでしたか？
ホットクックを購入したら、次はヘルシオウォーターオーブンを！と考えている「幼児持ち」家庭もいるはず！今日は私なりの使用感をまとめてみました。
もし良かったら「ヘルシオ購入」の参考にされてみてください。
